Xanthan Gum (11138-66-2)
Produktbeskrivning
● Xantangummi är en polysackarid med många olika användningsområden, inklusive som en vanlig livsmedelstillsats.Det är ett kraftfullt förtjockningsmedel och har även användningsområden som stabilisator för att förhindra att ingredienser separerar.
● Xantangummi livsmedelskvalitet: livsmedelskvalitet 80 mesh
● Food Grade 200 mesh
● Xantangummi läkemedels-/medicinkvalitet:
● Farmaceutisk kvalitet 40 mesh
● Farmaceutisk kvalitet 80 mesh
● Farmaceutisk kvalitet 200 mesh
| Artikel | Specifikationer |
| Utseende | Ljusgult till vitt pulver |
| Viskositet (1 % lösning i 1 % KCL) | 1200-1700 cps |
| PH (1% lösning) | 6,0-8,0 |
| Fukt % | max.15 |
| Ask % | max.16 |
| Partikelstorlek % | min.92 % till 200 mesh |
| Tungmetall | max.20 ppm |
| Leda | max.2 ppm |
| Arsenik | max.3 ppm |
| Totalt tallriksantal | <2000 cfu/g |
| Jäst/mögel | <200 cfu/g |
| Koliform | <3,0 mpn/g |
| Salmonella | frånvarande/25g |
Relaterade produkter
Skriv ditt meddelande här och skicka det till oss
